Receta de Sopa de Ajos.

La Receta de Sopa de Ajos fue extraida del libro de cocina de Doña Petrona.

Riquisima Sopa de Ajos una Receta de Doña Petrona, diferente muy sencilla de hacer y

con mucho sabor. Ademas es una receta economica con ingredientes basicos.

Esperamos les guste la receta, recuerden dejar sus comentarios y si pueden ayudarnos

compartiendo la receta en sus redes sociales seria de gran ayuda para nuestro trabajo. Gracias!!!

Sopa de Ajos Doña Petrona

Poner en tina cacerola las tres cuartas partes de una taza de aceite, calentar

y dorar en él ocho dientes de ajo picados, agregarle después una cucharadita

de pimentón dulce, dos litros de agua, sal y dejar hervir unos diez minutos.

Poner en una sopera tres huevos batirlos un poco con un tenedor y añadir

despacio el caldo de ajo hirviendo mientras se revuelve.

Se le agregan rodajitas finas de pan frito en aceite, y se sirve.