Receta de Ensalada de Papas.
La Receta de Ensalada de Papas fue extraida del libro de cocina de Doña Petrona.
Son dos recetas de Ensalada de Papas al estilo de Doña Petrona, sencillas y riquisimas.
Una es una Ensalada de Papas con cebolla, muy sencilla ideal como guarnicion.
La otra es una Ensalada de Papas con huevos duros y mayonesa, llena de sabor y que puedes utilizarla como una guarnicion fria, para un picoteo u otras opciones.
Esperamos les guste la receta, recuerden dejar sus comentarios y si pueden ayudarnos compartiendo la receta en sus redes sociales seria de gran ayuda para nuestro trabajo. Gracias!!!
Ensalada de Papas Doña Petrona
ENSALADA DE PAPAS
Cocinar en agua con sal medio kilo de papas peladas, escurrirlas, cortarlas
una vez frías en rodajas finas, añadirle una cebolla cocida cortada en rebanaditas
y condimentar con sal, pimienta y vinagre.
ENSALADA DE PAPAS CON HUEVO
Cocinar las papas peladas y cortarlas, una vez frías, en dados algo grandes;
condimentar con mayonesa líquida, salpicarlas con huevo duro cortado fino,
perejil picado o ají picante molido.
Son exquisitas para acompañar lechón frío o para servirlas con el vermouth.
Comentarios
Publicar un comentario