Faina de Doña Petrona

 

Receta de Faina.

La Receta de Faina fue extraida del libro de cocina de Doña Petrona

Compartimos la Receta del tradicional Faina de harina de garbanzos de Doña Petrona, es una receta sin Tacc y Vegana super facil de hacer. 

Esperamos les guste la receta, recuerden dejar sus comentarios y si pueden ayudarnos compartiendo la receta en sus redes sociales seria de gran ayuda para nuestro trabajo.  Gracias!!!


Faina Doña Petrona

Faina de Doña Petrona



FAINA

Poner en un tazón o sopera 250 grs. de harina de garbanzos, añadirle agua

fría (% de litro) como para formar una preparación líquida pero espesita,

condimentar con sal y dejar descansar tres o cuatro horas.


Colocar media taza de aceite en una asaderita redonda, poner en él la

preparación de la harina con el agua, rociar con otro poco de aceite y colocar en

homo de temperatura regular hasta que se note que esté cocida.


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