Receta de Pollo al Curry con Arroz.
La Receta de Pollo al Curry con Arroz fue extraida del Libro de cocina de Doña Petrona.
Maravillosa Receta de Pollo al Curry con Arroz al mejro estilo de Doña Petrona, super facil de hacer y riquisimo.
EL Pollo al Curry con Arroz de Petrona, es la tipica que hacian las abuelas, un plato familiar facil, econmica y rendidora, no puedes perdertela!!!
Esperamos les guste la receta, recuerden dejar sus comentarios y si pueden ayudarnos compartiendo la receta en sus redes sociales seria de gran ayuda para nuestro trabajo. Gracias!!!
Pollo al Curry con Arroz Doña Petrona
POLLO AL CURRY CON ARROZ
Cocinar en agua con sal un lindo pollito.
Mientras el pollo se cocine, poner aparte en un tazón una abundante cucharadas de cebolla picada, añadirle después dos cucharadas de manteca, colocar al fuego y dorar en ello dos cucharadas de harina, una cucharadita de “polvo Curry”, una taza de caldo, otra de leche, continuar cocinando a fuego lento y revolviendo continuamente hasta que esté espesa y condimentar con sal fina.
Cocinar en agua con sal 200 grs. de arroz, escurrirlo una vez cocido, volverlo a la misma cacerola y añadirle una cucharada de manteca.
Cortar el pollo en presas, ponerlo en una fuente, cubrirlo con la salsa y acomodar alrededor el arroz.
Ha llegado la hora de disfrutar de tu Pollo al curry.
¡Buen Apetito!
Recomendaciones:
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para que todos puedan disfrutar de este delicioso y reconfortante plato.
Recetas Con Pollo de Petrona
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